BROODPLANKJE
Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
€6.50
€6.70
Schepenbergweg 50, 1105 AT Amsterdam, Netherlands
Claim your profile to update your menu, add photos, and manage your online presence.
Claim VenueIf you wish to remove your data from our service, please contact us.
Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
Lauwwarm geserveerde aardappel-preisoep met Hollandse garnalen en gefrituurde prei
Currysoep met kokos en taugé, frisse komkommer, sesamsaus en kletskop
Ceviche van zeebaarslamellen op een krokante bodem van gekruid filodeeg, structuren van gember en citrusdressing
Bokkenpoot van gerookte zalm gevuld met roomkaas en wasabicrunch
Gesneden van diamanthaas met Amsterdams zuur, eidooier, krokantje van Old Amsterdam en gegrilde canapé
Terrine van kalfswang met tonijnmayonaise en kruidensla
Verschillende bereidingen van wilde tomaat zoals gel, tartaar en gebrand met mozarella
Met mayonaise
met verschillende garnituren
Gegrilde entrecote met Hollandaisesaus en hasselback aardappel | Menu toeslag +9,00
Zacht gegaarde kalfssukade, paksoi Shanghai en jus van ponzu
Gebakken met auberginekaviaar, gegrilde minimaïs, avocadocrème en krokante tortilla
In zijn geheel gebakken gamba’s met chili en tagliatelle, gestoofde Romanesco en bospeen
Op de huid gegrilde zalmfilet met zalf van zoete aardappel, gestoofde zeekraal en citroenschuim
Romige truffel risotto met verschillende soorten gebakken paddenstoelen, gepocheerd gefrituurd henne-ei, frisse zomergroenten en schuim van Grana Padano
Met mangocompote, hangop, kletskop en yoghurtsorbet
Kruimels van amaretti, mascarponemousse, in siroop gewelde rozijnen en koffie-roomijs
Krokant gebakken meringue, gemarineerd rood fruit, Romanoff saus en aardbeien-ijs
Diverse verrassende bereidingen van chocolade
koffie of thee naar keuze met friandises en Amsterdamse likeur
diverse Europese kazen geserveerd met notenbrood, druiven en een cranberrycompote
Koffie of thee met appeltaart
Fruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk
Spanje, Penedès Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant
Frankrijk, Champagne Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk
Frankrijk, Champagne Rood fruit I Zwarte bosvruchten I Frisheid van grapefruit
Frankrijk, Champagne Fijne mousse I Brioche I Amandel I Bloemen I Citrus I Levendig
Elegant - citrus - floraal - levendig - fris
Peer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol
Rijp geel fruit - fris - zoet
Elegant - citrus - floraal - levendig - fris
Peer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol
Rijp geel fruit - fris - zoet
Verenigde Staten, California Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt
Oostenrijk, Niederösterreich Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper
Italië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer
Nieuw Zeeland, Martinborough Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen
Rijk - rode bes - peer - rond - vol
Italië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig
Italië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig
Bleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris
Bleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris
Zwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel [Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]
Zwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout [Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]
Zwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel [Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]
Zwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout [Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]
Italië, Puglia Pruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine
Spanje, Rioja Krachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronk
Frankrijk, Bordeaux Gedroogde abrikoos | Hazelnoot | Honing | Amandelen
Frankrijk, Languedoc Zondoorstoofd | Zeer fruitig | Cacao
Met slagroom
Een afwisselende zoete verrassing
Koffie of thee met appeltaart
Zacht roze I Fijne mousse I Fris I Harmonieus I Rood fruit
Witte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood
Robijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine
Met slagroom
Een afwisselende zoete verrassing
Bols Jonge Jenever I Bruine suiker I Koffie I Room
Bushmills Irish Whiskey I Bruine suiker I Koffie I Room
Villa Massa Amaretto I Koffie I Room
Grand Marnier I Koffie I Room
Licor 43 I Koffie I Room
Melkschuim I Chai Tea I Kaneel
Espresso I Melkschuim I Karamelsiroop I Slagroom I Stroopwafel crumble
Espresso I Melkschuim I Vanillesiroop I Slagroom I Oreo crumble
Fruitig - aangename bubbel - soepel - frisse afdronk
Spanje, Penedès Rijpe meloen I Banaan I Groene appel I Fruitig I Elegant
Frankrijk, Champagne Champagne met diepgang I Elegant I Lange afdronk
Frankrijk, Champagne Rood fruit I Zwarte bosvruchten I Frisheid van grapefruit
Frankrijk, Champagne Fijne mousse I Brioche I Amandel I Bloemen I Citrus I Levendig
Elegant - citrus - floraal - levendig - fris
Peer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol
Rijp geel fruit - fris - zoet
Elegant - citrus - floraal - levendig - fris
Peer - abrikoos - tropisch fruit - floraal - wit steenfruit - rond - vol
Rijp geel fruit - fris - zoet
Verenigde Staten, California Rijpe appel I Ananas | Vanille I Macadamia I Boter I Houtgerijpt
Oostenrijk, Niederösterreich Gele en groene appel I Citrustonen I Kruidig I Witte Peper
Italië, Friuli-Venezia Giulia Verfrissend I Witte bloesem I Rijpe peer
Nieuw Zeeland, Martinborough Verkwikkende frisheid I Tropisch fruit I Minerale tonen
Rijk - rode bes - peer - rond - vol
Italië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig
Italië, Veneto Rood fruit I Kersen I Frambozen I Kruidig
Bleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris
Bleekroze | Rood fruit | Citrus | Grapefruit | Sappig | Fris
Zwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel [Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]
Zwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout [Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]
Zwarte bes - pruim - rijp fruit - rond - vol - soepel [Serveeradvies: als aperitief, bij koude vleeswaren en bij zachte kazen]
Zwart fruit - zwarte peper - zacht - krachtig - hout [Serveeradvies: bij rood vlees, gestoofd vlees en hamburgers]
Italië, Puglia Pruimen | Rood fruit | Koffie | Cacao | Kruidige tonen | Zachte tannine
Spanje, Rioja Krachtig | Rond | Vanille | Rood fruit | Zachte tannine | Lange afdronk
Frankrijk, Bordeaux Gedroogde abrikoos | Hazelnoot | Honing | Amandelen
Frankrijk, Languedoc Zondoorstoofd | Zeer fruitig | Cacao
Bols Jonge Jenever I Bruine suiker I Koffie I Room
Bushmills Irish Whiskey I Bruine suiker I Koffie I Room
Villa Massa Amaretto I Koffie I Room
Grand Marnier I Koffie I Room
Licor 43 I Koffie I Room
Melkschuim I Chai Tea I Kaneel
Espresso I Melkschuim I Karamelsiroop I Slagroom I Stroopwafel crumble
Espresso I Melkschuim I Vanillesiroop I Slagroom I Oreo crumble
Zacht roze I Fijne mousse I Fris I Harmonieus I Rood fruit
Witte bloemen | Peer | Perzik | Vanille | Getoast brood
Robijnrood | Aromatisch | Bramen | Houttonen I Zachte tannine
Vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
Lauwwarm geserveerde aardappel-preisoep met Hollandse garnalen en gefrituurde prei
Currysoep met kokos en taugé, frisse komkommer, sesamsaus en kletskop
Ceviche van zeebaarslamellen op een krokante bodem van gekruid filodeeg, structuren van gember en citrusdressing
Bokkenpoot van gerookte zalm gevuld met roomkaas en wasabicrunch
Gesneden van diamanthaas met Amsterdams zuur, eidooier, krokantje van Old Amsterdam en gegrilde canapé
Terrine van kalfswang met tonijnmayonaise en kruidensla
Verschillende bereidingen van wilde tomaat zoals gel, tartaar en gebrand met mozarella
Met mayonaise
met verschillende garnituren
Gegrilde entrecote met Hollandaisesaus en hasselback aardappel | Menu toeslag +9,00
Zacht gegaarde kalfssukade, paksoi Shanghai en jus van ponzu
Gebakken met auberginekaviaar, gegrilde minimaïs, avocadocrème en krokante tortilla
In zijn geheel gebakken gamba’s met chili en tagliatelle, gestoofde Romanesco en bospeen
Op de huid gegrilde zalmfilet met zalf van zoete aardappel, gestoofde zeekraal en citroenschuim
Romige truffel risotto met verschillende soorten gebakken paddenstoelen, gepocheerd gefrituurd henne-ei, frisse zomergroenten en schuim van Grana Padano
Met mangocompote, hangop, kletskop en yoghurtsorbet
Kruimels van amaretti, mascarponemousse, in siroop gewelde rozijnen en koffie-roomijs
Krokant gebakken meringue, gemarineerd rood fruit, Romanoff saus en aardbeien-ijs
Diverse verrassende bereidingen van chocolade
koffie of thee naar keuze met friandises en Amsterdamse likeur
diverse Europese kazen geserveerd met notenbrood, druiven en een cranberrycompote